La pasterización vapor efectuada por Steristir permiet eliminar los patógenos. Ello significa que este sistema completo puede tratar productos como:
Yerbas
Especias
cereales
polvos
Como funciona la pasterización?
la paredes del sistema calientan el material por contacto.
el eje con palas asegura una buena mezcla durante todo el tratamiento.
el uso de vapor (100°C) llena la cámara y queda a contacto con el material directamente.
El tiempo de permanencia corto no causa daños a los productos y se puede escoger (de 1 minutos hasta 10 minutos).
la limpieza se efectua directamente o removiendo el eje.
este sistema se entrega llave en mano consistema PLC y caldera vapor preinstalada.
