Pasteurisation Steristir®

Le nouveau Steristir est désormais disponible comme machine de débactérisation pour:

  • herbes,
  • épices,
  • céréales,
  • poudres
  • vanille

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PRINCIPE:

Le produit est chauffé par contact sur les parois inox de la machine qui est régulée tout au long du process.

Les particules sont transportées mécaniquement par le mouvement des pales rotatives.

La vapeur sature la chambre

Le temps de traitement est réglable afin d’atteindre la température produit souhaitée (de 62° à 130°C).

Le traitement court (2-6 minutes) ne cuit pas les produits qui peuvent garder leur label bio.

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Steristir Small

 

NOS MODELES SONT CLES EN MAIN AVEC:

  • ARMOIRE DE COMMANDE ET AUTOMATISME
  • SYSTEME DE DEBACTERISATION
  • LIGNE DE SECHAGE/REFROIDISSEMENT
Capacité Prix catalogue de base
200 kg/h 150 000 €
500 kg/h 295 000 €
1 000 kg/h 495 000 €
1 500 kg/h 550 000 €
2 000 kg/h 595 000 €

 

 

 

 

(pour un produit de densité 0.6kg/l. Prix entendus départ usine depuis la France)

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